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2015-06-07 16:57:00
先日、いただいためずらしい野菜を、
少しずつ味を変えて、おいしくいただきました。
サラダ（水前寺菜）
天ぷら（島ラッキョウ、ツルムラサキ）
浅漬け （島ラッキョウ）
ジェノベーゼソース とジェノベーゼパスタ（水前寺菜）
ゴーヤーチャンプルー （今は、ゴーヤはめずらしくないですが・・・）
水前寺菜は、しそのような味だったので、
この他の料理にも、薬味として入れたりしました。
ツルムラサキは、写真を撮り忘れましたが、お浸しにもしました。
ほうれん草のような味でした。
島ラッキョウは、歯ごたえがあり、
辛みはそんなに感じなくて、とてもおいしかったです。
最後までお読みいただきありがとうございました。